Retete noi

Fulgi de drojdie inactiva, inlocuitor pentru parmezan

Drojdia nutritiva, denumita si drojdia inactiva, este o drojdie dezactivată, adesea o tulpina de Saccharomyces cerevisiae, care este comercializata ca produs alimentar. Este vanduta sub forma de fulgi sau sub forma de pulbere galbena si poate fi gasita

Mai departe
Spiralatorul de legume Spiromat de la Westmark

Consumul de legume poate fi evitat de multi datorita gustului lor fad si aspectului plictisitor. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii, care prefera sa manance orice altceva in afara de legumele atat de nutritive. Daca aceasta  problema vi se

Mai departe
Mancare mexicana de fasole neagra cu orez negru

Pasul 1. Curata si toaca prazul. Telina si ardeiul se taie cubulete.Pasul 2. Pune legumele la calit. Adauga cimbrul (curatat de pe tulpina) si caleste totul 10 minute la foc mediu.Pasul 3. Adauga apa fiarta si pasta/baza de legume.Pasul 4. Scurge fasolea

Supa Curry cu legume spiralate

O supa dulce acrisoara, care te surprinde cu o iuteala placuta, dovada clara ca pastarnacul face casa buna cu ghimbirul. 😂Pasul 1. Pune nucile caju in apa, la inmuiat. Pasul 2. Pune un vas cu 800 ml de apa la fiert. Adauga pasta/baza de legume si acopera

Supa de ceapa in stil englezesc

Supa de ceapa este o delicatesă a bucătăriei franţuzeşti si este una dintre mancarurile mele preferate.Varianta englezeasca, a lui Jamie Oliver, este una mai simpla si exclude untul, faina, smantana si cognacul, iar cascavalul este inlocuit cu branza

Paste cu varza si piper, Káposztás tészta sau Krautfleckerl

Daca stai in Ardeal, ai stat o perioada, esti ungur sau macar ai o bunica unguroaica, sigur ai gustat macar o data aceasta reteta. Celorlalti, garantat, vi se va parea o combinatie ciudata. 😁 La fel ca si "macaroanele" cu cartofi, reteta pe care o

Salata de Boeuf, varianta vegana sau de post

Pasul 1Pune nucile caju direct in blender si adauga apa cat sa le acopere. Adauga putina sare si zeama de lamaie. Lasa-l momentan deoparte.Pasul 2Vei avea nevoie de doua oale. Una mai mare pentru legume si una mai mica, pentru cartofi. Toarna apa in ele,

Supa crema de dovleac

Pasul 1Taie dovleacul, cu grija, in doua parti egale: pe lungime daca e dovleac “para” sau pe grosime. Aseaza dovleacul intr-o tava de copt, in care ai pus inainte hartie de copt. Stropeste cele doua jumatati cu ulei de masline, folosind un pulverizator

Crema de broccoli cu jumari din tofu

O crema incredibila, cu o aroma inconfundabila de jumari, dar fara carne. 100% vegan.Pasul 1Pune 1.5 - 2L de apa la fiert cu sare si acopera oala cu un capac. Broccoli se curata si se desface in buchetele. Tulpina ramasa se curata si se taie cubulete.Pasul

Cartofi dulci la cuptor, cu parmezan

O reteta de "cartofi prajiti" sanatosi si gustosi. Usor de facut. Buni pentru toata lumea.Pasul 1Preincalzeste cuptorul la 180 grade. Ai nevoie de o tava mai mare, pentru cuptor. Aseaza hartie de copt in ea si stropeste-o cu putin ulei, folosind un pulverizator.Pasul

Clatite din 2 ingrediente, fara zahar si fara gluten

O reteta inedita de clatite fara zahar si fara gluten. Nu au faina si nici indulcitor. Foarte bune si sanatoase. Pentru vegetarieni si nu numai.Pasul 1Curata bananele, marunteste-le si punele-le intr-un blender. Sparge si adauga ouale in blender. Proceseaza

Omleta cu ciuperci, spaghete din dovlecei si dulceata de ardei iute

Un mic dejun delicios si iute. La propriu si la figurat :)Pasul 1Taie dovleceii folosind aparatul de spiralat, apoi taie-i in bucati mai mici. Daca nu ai inca un astfel de aparat, poti taia dovleceii felii subtiri, dar aceasta operatie va dura mult mai