Retete noi

Retete Vegane

Mancare mexicana de fasole neagra cu orez negru

Pasul 1. Curata si toaca prazul. Telina si ardeiul se taie cubulete.Pasul 2. Pune legumele la calit. Adauga cimbrul (curatat de pe tulpina) si caleste totul 10 minute la foc mediu.Pasul 3. Adauga apa fiarta si pasta/baza de legume.Pasul 4. Scurge fasolea

Supa Curry cu legume spiralate

O supa dulce acrisoara, care te surprinde cu o iuteala placuta, dovada clara ca pastarnacul face casa buna cu ghimbirul. 😂Pasul 1. Pune nucile caju in apa, la inmuiat. Pasul 2. Pune un vas cu 800 ml de apa la fiert. Adauga pasta/baza de legume si acopera

Salata de Boeuf, varianta vegana sau de post

Pasul 1Pune nucile caju direct in blender si adauga apa cat sa le acopere. Adauga putina sare si zeama de lamaie. Lasa-l momentan deoparte.Pasul 2Vei avea nevoie de doua oale. Una mai mare pentru legume si una mai mica, pentru cartofi. Toarna apa in ele,

Crema de broccoli cu jumari din tofu

O crema incredibila, cu o aroma inconfundabila de jumari, dar fara carne. 100% vegan.Pasul 1Pune 1.5 - 2L de apa la fiert cu sare si acopera oala cu un capac. Broccoli se curata si se desface in buchetele. Tulpina ramasa se curata si se taie cubulete.Pasul

Supa cremoasa cu paste din morcovi si naut

O reteta foarte gustoasa si interesanta. Este gata in 35 minute si nu necesita calitati de Chef. Perfecta pentru vegani si nu numai.Pasul 1Se pune apa la fiert (pentru mazarea congelata), preferabil in fierbator, ca sa mearga mai repede treaba. Mazarea

Pasta de legume, pentru supe si alte mancaruri

Aceasta pasta este utila pentru prepararea unei varietati de retete. Cel mai important rol il are in obtinerea unei supe concentrate de legume (stock de legume), necesara in prepararea mai multor tipuri de mancare.Pasul 1Porneste cuptorul si lasa-l sa

Paste din pastarnac cu varza de Bruxelles si smantana de caju

Aceasta mancare este varianta vegana a Pastelor Carbonara din Pastarnac cu pancetta (dar care contine ou si parmezan).Pasul 1Pune nucile caju la inmuiat, direct in blender si acopera-le cu apa, cam 1 cm peste nivelul lor.Pasul 2Pastarnacul se curata de

Supa Ramen cu ciuperci si tofu afumat

Pana sa slabesc 30 kg (povestea in curand pe mariusbercea.im) si chiar si dupa aceea, am fost mare fan supe instant (la plic), in mod special Vifon. Foarte nesanatoase majoritatea, mai ales cele preferate de mine :)) Am realizat de curand ca poti sa-ti

Paste din legume cu ciuperci si gem de ardei iute

Pasul 1Pune nucile caju in 50 - 100 ml de apa, cu sare si catelul de usturoi, maruntit. Poti sa le pui direct in blender, cu intentia de a le procesa mai tarziu.Pasul 2Morcovul si cartoful se curata de coaja si se spala impreuna cu dovleceii. Se spiraleaza